Die Adventzeit naht in großen Schritten und es ist wieder Zeit für Kekserl und dergleichen. Oder mal als Dessert schmeckt es auch ganz hervorragend.
Hier findest Du eines meiner Rezepte für ein Schicht-Dessert Himbeer-Lebkuchen-Creme mit Früchten. Das Rezept für die Schoko-Hupferl findest Du ebenfalls hier.
Falls Du mal keinen Topfen zur Hand haben solltest mach gerne diese Variante (wie am Foto): nimm 1 Becher Joghurt statt dem Topfen. Wer es etwas süßer mag, rührt einfach 1-2 Esslöffel selbstgemachte Marmelade in die Creme, statt dem Bio-Öl von feeling gerne etwas Orangen-Zucker nehmen (gibt’s zum Kaufen). Als Früchte gab es Himbeeren, Heidelbeeren und Mandarinen in die Creme.
Viel Spaß und Genuss beim Nachmachen und verkosten!
